Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie serdecznie zaprasza producentów serów do udziału w Konkursie „Kryształowy Ser 2026” na najlepszy ser zagrodowy w województwie śląskim w ramach realizacji operacji KSOW+ „Wino i ser – połączenie idealne. Komplementarność usług w enoturystyce i serowarstwie zagrodowym”.
Celem Konkursu jest:
- promowanie regionalnych produktów serowarskich jako wyrobów wysokiej jakości;
- prowadzenie i wsparcie działań promocyjnych, informacyjnych, edukacyjnych oraz kulturalnych dotyczących produktów rolnych i żywnościowych, metod ich produkcji, a także systemów jakości produktów rolnych i żywnościowych, stosownie do zadań ustawowych ŚODR w Częstochowie;
- promowanie zrzeszeń, spółdzielni i stowarzyszeń rolników i serowarów.
Kto może wziąć udział?
Uczestnikami Konkursu mogą być podmioty prowadzące działalność gospodarczą na terenie województwa śląskiego, związaną z wprowadzaniem do obrotu serów, również w formie RHD (rolniczy handel detaliczny) czy MLO (działalność marginalna, lokalna i ograniczona), ze szczególnym uwzględnieniem serów farmerskich, zagrodowych i rzemieślniczych.
Zgłoszenia
Warunkiem udziału w Konkursie jest przesłanie formularza zgłoszeniowego.
Skan podpisanego formularza należy przesłać na adres:
r.rosiek@odr.net.pl
lub dostarczyć podpisany formularz osobiście do siedziby organizatora:
Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie
ul. Ks. Kard. S. Wyszyńskiego 70/126
42-202 Częstochowa
Termin nadsyłania zgłoszeń:
do 9 czerwca 2026 r.
Dostarczenie próbek
Producent zobowiązany jest do dostarczenia zgłoszonej pracy konkursowej, tj. 250 g próbki sera, w dniu 15 czerwca 2026 r. do godziny 14:00 do budynku recepcji Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział w Mikołowie, ul. Gliwicka 85.
Ogłoszenie wyników
Ogłoszenie wyników Konkursu odbędzie się w dniu 16 czerwca 2026 r. podczas konferencji podsumowującej operację:
„Wino i ser – połączenie idealne. Komplementarność usług w enoturystyce i serowarstwie zagrodowym” w siedzibie Śląskiego ODR Oddział w Mikołowie..
Na laureatów Konkursu czekają nagrody finansowe.
Konkurs realizowany jest w ramach operacji:
„Wino i ser – połączenie idealne. Komplementarność usług w enoturystyce i serowarstwie zagrodowym”.
Informacje dodatkowe
Szczegółowych informacji o Konkursie udziela:
Renata Rosiek
tel. 509 681 066
