🐄 WIEDZA, DOŚWIADCZENIE I PRAKTYKA PODCZAS XXXV KRAJOWEJ WYSTAWY ROLNICZEJ
W dniach 5-6 września 2026 r. odbył się kongres pn. „Innowacje w produkcji zwierzęcej – dobre praktyki w hodowli koni i bydła mięsnego”, towarzyszący Wystawie Zwierząt Hodowlanych podczas XXXV Krajowej Wystawy Rolniczej. Wydarzenie połączyło część wykładową, praktyczną i pokazową.
Kongres był okazją do spotkania rolników, hodowców, doradców rolniczych, przedstawicieli organizacji branżowych oraz środowiska naukowego.
Głównym celem operacji było poszerzenie wiedzy rolników województwa śląskiego na temat korzyści wynikających ze stosowania nowoczesnych i innowacyjnych rozwiązań w chowie i hodowli koni oraz bydła mięsnego. Szczególny nacisk położono na dobre praktyki w codziennej pracy hodowlanej, dobrostan zwierząt, profilaktykę, żywienie, ekonomikę produkcji oraz możliwości rozwoju gospodarstw.
BYDŁO POD OKIEM EKSPERTÓW
5 września był dniem poświęconym przede wszystkim bydłu mięsnemu. Uczestnicy mogli wysłuchać debaty ekspertów oraz skonfrontować wiedzę teoretyczną z praktyką hodowlaną. Jednym z prelegentów był Jacek Klimza, Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Jego wystąpienie stanowiło cenne źródło wiedzy dla hodowców zainteresowanych rozwojem produkcji bydła mięsnego oraz funkcjonowaniem tego sektora.
Wśród prelegentów znalazł się również prof. dr hab. Marcin Gołębiewski ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, który przedstawił zagadnienia związane z nowoczesną produkcją zwierzęcą, hodowlą oraz rozwiązaniami pozwalającymi na bardziej efektywne zarządzanie gospodarstwem.
W pierwszym dniu w konferencji uczestniczył także dr inż. Bartosz Bojarski, który podczas wydarzenia dzielił się wiedzą dotyczącą zarówno bydła, jak i koni. Jego prelekcja pozwoliła spojrzeć na produkcję zwierzęcą z praktycznej perspektywy, zwracając szczególną uwagę na znaczenie prawidłowych metod prowadzenia hodowli oraz ich wpływ na efektywność i rozwój gospodarstw.
Podczas spotkania omawiano m.in. znaczenie właściwego doboru ras, żywienia, profilaktyki weterynaryjnej, dobrostanu oraz odpowiednich systemów utrzymania zwierząt. Ważnym elementem była również ekonomika produkcji i możliwości zwiększania efektywności gospodarstw.
KONIE W CENTRUM UWAGI
Drugi dzień kongresu poświęcono tematyce koni zimnokrwistych. Była to okazja do poszerzenia wiedzy na temat hodowli, użytkowania, oceny oraz zachowania cennych zasobów genetycznych tych zwierząt.
W wydarzeniu uczestniczyli specjaliści posiadający doświadczenie zarówno naukowe, jak i praktyczne. Wśród prelegentów znalazła się dr inż. Grażyna Polak z Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego, która przedstawiła zagadnienia z punktu widzenia organizacji zajmującej się hodowlą i ochroną zasobów genetycznych koni.
W części poświęconej hodowli koni uczestniczył także mgr inż. Jacek Hebda, Dyrektor Wojewódzkiego Związku Hodowców Koni w Warszawie – Oddział w Radomiu. Jego obecność pozwoliła na przedstawienie zagadnień związanych z hodowlą zwierząt oraz znaczeniem właściwego podejścia do doskonalenia hodowlanego.
Ważnym głosem podczas drugiego dnia wydarzenia była również Aleksandra Matusz-Łukawska, lekarz weterynarii, która przedstawiła perspektywę praktyki weterynaryjnej. Jej udział pozwolił zwrócić szczególną uwagę na znaczenie profilaktyki zdrowotnej, właściwej opieki nad zwierzętami oraz reagowania na problemy zdrowotne pojawiające się w codziennej pracy hodowlanej.
NAUKA I PRAKTYKA
Jednym z najważniejszych założeń wydarzenia było połączenie wiedzy naukowej z doświadczeniem praktycznym hodowców. Bezpośredni kontakt z ekspertami dał uczestnikom możliwość zadawania pytań, konsultowania konkretnych problemów oraz wymiany doświadczeń.
Szczególne znaczenie miała możliwość obserwacji zwierząt podczas wystawy. Obecność bydła mięsnego i koni umożliwiła prowadzenie rozmów dotyczących m.in. oceny kondycji, pokroju oraz cech użytkowych zwierząt.
Taka forma spotkania pozwoliła na bezpośrednie odniesienie informacji przedstawianych podczas debaty do rzeczywistych warunków hodowlanych. Uczestnicy mogli nie tylko zdobywać wiedzę, ale również wymieniać się własnymi doświadczeniami i rozwiązaniami stosowanymi w gospodarstwach.
Wydarzenie koncentrowało się na zagadnieniach istotnych z punktu widzenia współczesnego gospodarstwa rolnego. Poruszano kwestie dotyczące dobrostanu zwierząt, profilaktyki w produkcji zwierzęcej, żywienia, genetyki, systemów utrzymania, zrównoważonej produkcji oraz ekonomiki hodowli.
Ważnym elementem była również tematyka innowacyjnych metod zarządzania gospodarstwem i możliwości wykorzystania nowoczesnych rozwiązań w produkcji zwierzęcej. Zdobyta wiedza może być wykorzystana przez rolników w codziennym zarządzaniu stadami i planowaniu dalszego rozwoju gospodarstw.
Dobre praktyki w hodowli mają znaczenie nie tylko dla wyników produkcyjnych, ale również dla poprawy dobrostanu zwierząt, racjonalnego wykorzystania zasobów oraz zwiększania odporności ekonomicznej gospodarstw.
Takie inicjatywy mają szczególne znaczenie dla rozwoju nowoczesnego rolnictwa, ponieważ umożliwiają bezpośredni transfer wiedzy pomiędzy nauką, doradztwem, organizacjami hodowlanymi a praktyką gospodarczą.
Operacja „Innowacje w produkcji zwierzęcej – dobre praktyki w hodowli koni i bydła mięsnego” stworzyła przestrzeń do dialogu i współpracy oraz pokazała, że połączenie doświadczenia hodowców z wiedzą ekspertów może być ważnym elementem rozwoju produkcji zwierzęcej.
✍️ RADOSŁAW SROKA
